笔下中文

第3章 烤山雀（第3页）

“嘿嘿，看看这是什么好东西！”沈梨得意地向叶宵展示了手中的鸟。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

“山雀？”叶宵眼中闪过一丝惊喜。

“没错！”沈梨兴奋地回答，眼中充满了期待，“一会儿咱们烤了吃，肯定香死了！”她说话间，嘴角的笑意更浓，仿佛已经能想象到烤山雀的美味，连口水都快要忍不住流下来了。

叶宵三下五除二把洗好的野菜分类挑拣好。先把刺老芽切成小段，小根蒜拍碎，蕨菜焯水后撕成细条。

她从背包里掏出一个细长的塑料瓶子，里面仅剩小半瓶的黄澄澄的浓稠液体在流淌。

她看着锅犹豫了片刻，终于还是打开盖子。一股生涩醇厚的花生味飘散出来，是花生油的味道。

这是从聚集区带出来的最后一点点油了，接下来几个月的拾荒生活意味着她们没有什么途径补充油脂，这半瓶的油此时就显得尤为珍贵。

叶宵小心比量着用量，在锅里倒入了一小汤匙左右的花生油，油一热，就加入拍碎的小根蒜炒香，然后加入切成小段的刺老芽和焯过水的蕨菜，添一点点水，撤掉灶膛的火，盖上锅盖，只用锅里的余温将青菜闷熟。

出锅前，最后再加一点盐、糖和味精，用筷子充分拌匀。

当这些元素交织在一起时，它们创造了一种不可思议的风味。刺老芽的清新，蕨菜的爽口，小根蒜的辛辣与清香，盐的调味，糖和味精的增鲜，所有这些味道都在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。

“要是有酱油什么的就好了。先凑合垫垫肚子。”叶宵温柔地端着一盆闷菜，递给沈梨一双筷子。

沈梨接过筷子，却只轻轻放在灶台的碗上。

她并不急于品尝，心中还挂念着那两只她打回来的小山雀。

沈梨转身走出房门，随手划拉起一把泥土，混合着清水，揉成了泥糊。她熟练的用泥糊包裹住两只小山雀，然后回到厨房，掀开灶膛的火灰，将山雀轻轻埋入，再用余温覆盖好。

剩下的就是时间的魔法，她们只能等待。

沈梨和叶宵各自搬了个小板凳，围坐在灶台旁。

一天没进食的沈梨和叶宵饿坏了，她们三下五除二地吃完了那一大盆闷野菜。

不知道是没吃够，还是没吃饱，或者两者兼而有之——毕竟，她们已经几天没有如此认真地吃过饭了。吃罢，两人都有些意犹未尽地咂咂嘴。

收拾了一下碗筷，沈梨从野菜的篮子里又拿出了几颗草药。