笔下中文

第22章 周转（第2页）

罗用挑着一担水，一面往自家院子走，一面整理着思绪。

那郭安对他们西坡村的制豆腐之法似乎也很感兴趣，奈何村人待他虽然热情，对于这种关乎自家经济命脉的秘密却是无论如何也不肯相告的，至于村里那些个不懂事的小娃娃，大人根本不会让他们知道这些事，所以也就无从泄密。

说起来，罗用刚穿过来那会儿，还只当是他们这里地处偏僻，所以做豆腐的方法才没能流传到这里，如今看来，那郭安家里似乎也没有这制豆腐的方子。

世人都说豆腐这个东西是由淮南王刘安所创，李时珍在《本草纲目》中也作此说。

但罗用从小到大背过不少唐诗，也不见哪一首诗中有出现过豆腐这个东西，由此可以猜测，在唐代，豆腐这个东西应该还没有成为百姓的日常菜品，至于那些士族大家如何，那就不太好说，照理说许多诗人也都是士族出身，却也未见谁提过豆腐一物，

现在看来，太原郭氏目前反正是没有这个方子的，郭安想要从罗用这里学得腐乳的制法，那他还得先学做豆腐，这大概也是他最近总在村子里流连的原因。

“三郎你又担水去了？都说要担水喊我们一声便是。”

罗用挑着一担水快要走到自家院门口的时候，刚好碰到一个在他家帮工的村人，这会儿对方正扛着一个坯模子往村里的方向走，应该是要去给人还坯模子的。

这些日子他们这些人一起在罗家这边一起脱坯盖房，光是罗用跟林家那边借的那几个坯模子还不够用，另外又跟其他村人借了几个，这会儿用完了，自然就要拿去还。

按照现在的进度来看，都不用到初十那一天，罗家后院那些土坯屋子就肯定能建好了。

他们这些人现在也都在家里准备好了做豆腐需要用到的工具，那些豆腐筐都是跟罗家一样的规格，他们整个西坡村的豆腐筐基本上都是这个规格，切出来的豆腐长宽大小也差不多，区别就在于豆腐块的薄厚和水分的多少。

“没事，就这两桶水，我自己担就行了。”罗用笑道。

“我来我来。”那人二话不说，把肩上的坯模子往路边一放，伸手就去接罗用肩上的担子。

那一担子水被对方接走，罗用顿时感觉整个人都轻松了，生在这个时代，像他们这样的人家，跳水劈柴那都是日常，罗用不想把活儿都推给二娘她们去做，于是只好自己承担起来。

要喝水得自己挑，要烧柴得自己劈，要吃个面食，还得自己推磨磨面，那青石大磨盘一圈一圈地推着，着实很辛苦。

这一担水倒进水缸，也才矮矮地积了一个缸底，那汉子挑上担子，又往村里去帮罗用担水。

最近这些天，他家有两个小孩也是每天都在罗家院子这边，中午罗用他们给帮工张罗吃食，那俩孩子就跟着一块儿吃。虽说也能帮着拣拣羊毛，但是在村人看来，罗用那羊毛买卖大抵也是挣不来多少钱粮的，自家小孩子帮罗家忙活做的那点活，根本值不了什么。

要说这股风气也是田崇虎那小子先给带起来的，是他先把田香儿往罗家院子带，后来村里头其他小孩儿见了就有跟着学样的。现在每天来罗家院子帮忙拣羊毛的，也有六七人了，大多都是女娃娃，还有一个跟罗五郎一般大的男娃。

那男娃也是个可怜的，爹死了娘改嫁，上边也就只有一个奶奶，偏他奶奶在死了儿子以后，脑子就有些不太好了。这祖孙二人成日里饥一顿饱一顿的，村里有那心善的，怕他们饿死在家里，时而也有接济。